André Jacquart Chétillons Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2015
安德烈.嘉卡酒莊 榭蒂詠 特級園 特干型白中白 2015年份香檳 (木盒裝)
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商品簡述:
葡萄藤超過65年的Chardonnay
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酒款介紹 葡萄選用家族位於 Le Mesnil-sur-Oger 特級園中的單一葡萄園Les Chétillons。樹齡超過65年的Chardonnay
品酒筆記 細膩的金黃色澤,氣泡細膩而持久,散發出柑橘、白花及杏仁香,清新的酸度與細膩的氣泡,展現成熟的果味和堅果。不做乳酸發酵為了保留葡萄原有的清新酸度與漂亮果香,是一款具有陳年潛力的香檳!
重點特色 葡萄在橡木桶中將行酒精發酵陳釀,不做乳酸發酵。與酒渣陳釀6年後進行除渣 (2022年06月) ,添糖 (4克/公升)
佐餐搭配 奶油蒜香烤龍蝦、龍蝦濃湯、生蠔、松露燉飯等
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