Mélanie Pfister Hüt Pinot Noir 2020 1.5L
費斯特酒莊 山林小屋 黑皮諾紅酒
商品簡述：
酒款介紹 來自Melaine和她父親於 2008 年在Engelberg山丘首次種植的三英畝Pinot Noir。該地塊位於特級葡萄園邊界（由拖拉機道路劃定），並以文字遊戲命名為“Hüt” – 它指的是 Huette 的實際地名，也指Dalhanheim村最高的小房子。葡萄園座向朝南，土壤多岩石，含有大量黏土。
品酒筆記 這款獨特的阿爾薩斯Pinot Noir香氣複雜豐富，帶著丁香和小荳蔻的香料芬芳，融合豐富的野生莓果香氣。集中度極佳，單寧豐富細膩，中段口感柔滑，餘韻漸強，絲滑細膩，令人驚嘆！
重點特色 利用野生酵母自然發酵，並在布根地的老橡木桶中(來自布根地名莊Méo-Camuzet) 陳釀14個月。 Melanie 於 2017 年首次生產。
佐餐搭配 非常適合搭配烤鴨、羊排、兔肉、烤乳豬等。
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