Butterfield Chardonnay 2021
巴特菲爾德酒莊 夏多內白酒
商品簡述：
連續16年米其林三星殊榮餐廳選酒
完美詮釋伯恩丘之美的精品酒莊
酒款介紹 葡萄來自樹齡超過50年以上的夏多內老藤。
重點特色 發酵完成後的葡萄酒，40%放置在不鏽鋼槽、60%放置在來自法國中部使用過2-3年的舊橡木桶中陳釀約10個月。之後在不鏽鋼酒槽混合並與酒渣陳釀8個月後裝瓶 (2022年6月)，產量7,000瓶。
品酒筆記 明亮的淡金色。香氣濃郁，散發乾燥香草芬芳和蘋果香。酸度均衡，餘韻帶著木瓜果香和細膩的礦物氣息。
佐餐搭配 烤魚、炙燒干貝、清蒸螃蟹。
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未滿十八歲者禁止飲酒