Montepeloso Eneo 2012
蒙特佩洛索酒莊 恩尼奧旗艦紅酒
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商品簡述:
RP 評分92
Vinous 評分93
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酒款介紹 ENEO 是Montepeloso酒莊的旗艦紅酒,是義大利對於全球化的回應。ENEO 是夢想成真:用本土品種生產真正與眾不同的葡萄酒,表達風土的特殊品質,且具有全球吸引力。使用Montepulciano、 Sangiovese、Malvasia Nera和Alicante等品種混釀。年產量為 30,000 至 35,000 瓶。
重點特色 在使用過的法國舊橡木桶中陳釀 15 至 18 個月,然後在瓶中再陳釀 18 個月。 依據年份具體特色的不同決定陳釀時間。
品酒筆記 2012 年份展現一種深刻的整體感和統一感。Sangiovese賦予這款酒明亮的核心,適切的張力和重量。散發深色莓果、蘑菇和桃花心木的華麗香氣,口感輕盈靈巧,帶著流暢的香氣和絲般的柔滑單寧。餘韻清新愉悅,伴隨出柔和果味與香料氣息。
佐餐搭配 適合搭配燒烤的紅肉、陳年乳酪和義大利麵佐濃郁醬汁。
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